La déshydratation basse température
Tous nos produits sont déshydratés à basse température dans des déshydrateurs.
Ce procédé, qui extrait la matière humide des produits, permet:
- - De préserver les qualités nutritionnelles des ingrédients, leurs enzymes et nutriments vitaux.
- - De préserver les saveurs des ingrédients et protège ainsi les vertus des super aliments et des algues utilisés.
- - D'obtenir un produit concentré en énergie.
- - D'obtenir une meilleure conservation des produits obtenus.
Notre process est basé sur le principe de la RAW FOOD, cependant nous ne prétendons pas être 100% cru
car nous utilisons quelques ingrédients qui ne le sont pas, le sirop de riz , le chocolat et les noix de cajou.
Nous mettons tout en oeuvre pour créer des produits non cuits aussi DELICIOUS que NUTRITIOUS !